Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Bananowe pancakes

Moje dziecko coś zaczęło gustować w naleśnikach każdego rodzaju raz tradycyjne raz pancake's. Ja mam pole do popisu w przygotowaniu. Córeczka w jedzeniu. I tak właśnie dzisiaj powstały bananowe. 






Składniki:

1 dojrzały banan kawałek masła 1 jajko mleko cukier waniliowy (klik) odrobina cynamonu mąka pszenna (można użyć dowolnej) szczypta soli proszek do pieczenia smalec (u mnie gęsi)

Przygotowanie:

Do miski przesiewamy mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym , cynamonem dodajemy żółtko, mleko, banana i kawałek masła. Blendujemy. W miseczce ubijamy białko z solą na sztywną pianę. Dodajemy do ciasta. Patelnie smarujemy smalec (lub innym tłuszczem)  wylewamy ciasto (malutkie placki) u mnie na patelni mieszczą się 4 sztuki. Podajemy z syropem np. z agawy.
Ps. Nie ma ilości składników, bo robiłam na oko, ciasto ma mieć konsystencję jak na naleśniki :-)






Smacznego!

Najnowsze posty

W prostocie siła?!

Sticky toffee pudding

Pieczeń rzymska z jajkiem

Muffiny ala chlebek bananowy z suszonym mango

Miodowa wątróbka

Brukselka z ziemniakiem

Warzywa z kaszą jaglaną

Kaszka jaglana jabłkowo-buraczkowo-bananowa

Chrupki z ciecierzycy

Tarta pomidorowa