Dzisiaj z braku czasu.... kapuśniak z kapusty kiszonej





Z braku czasu dzisiaj zrobiłam kapuśniak.... trochę też za mną chodził ... Więc pomyślałam sobie, że to dobry moment aby go przygotować ;-)







Składniki na ok. 1,5 l:

0,5 kg kapusty kiszonej
2 marchewki
1,5 pietruszki (korzeń)
szyja z kaczki
2 małe ziemniaki


Przygotowanie:

Zaczynamy od szyjki, gotujemy w osolonej wodzie przez około 30 minut, następnie dodajemy marchew, pietruszkę i pokrojone w kosteczkę ziemniaki. W tym samym czasie w drugim garnku gotujemy kapustę (też około 30 minut), na koniec łączymy kapustę z wywarem i doprawiamy solą pieprzem i vegetą. Poszło szybko i sprawnie. A ja zajmę się słodkościami na Święta.....

Komentarze

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję za udział w akcji SZYBKIE ZUPY!
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty