Zielony majonez... z avokado




Majonez nie zawiera żadnych środków konserwujący i jest zdrowy bo jest z avokado polecam zamiast masła nadaje się m.in. do mięsa i kanapek







Składniki: (na jeden mały słoiczek)

1 dojrzałe avokado
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
3 łyżki musztardy (u mnie bez konserwantów)
1 łyżeczkę soku z cytryny lub limonki

Przygotowanie:

Avokado kroimy na pół usuwamy pestkę, miąższ wydrążamy łyżeczka i przekładamy do kielicha blendera ręcznego, dodajemy oliwę, cukier, sok z cytryny oraz musztardę ucieramy na gładko, przekładamy do słoiczka i zamykany szczelnie. Majonez zmieni kolor na ciemnobrunatny, ale nadal jest smaczny robię go z połowy składników wtedy mam go na jedną kolację.



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty