wtorek, 30 grudnia 2014

Kuleczki kokosowo- czekoladowe





Miałam ochotę zrobić coś w stylu czekoladek, dlatego dzisiaj prezentuje przepis na kuleczki kokosowo - czekoladowe. 










Składniki:

250 g masła (lub margaryny)
opakowanie wafelków kokosowych
2-3 łyżeczki alkoholu (u mnie adwokat)
1/2 szklanki cukru brązowego
16 g cukru waniliowego
wiórki kokosowe
1 żółtko
3 łyżki kakao


Przygotowanie:

Masło ucieramy mikserem z żółtkiem i cukrem (waniliowym oraz brązowym), dodajemy pokruszone wafelki, alkohol oraz kakao ucieramy  do uzyskania w miarę jednolitej masy. Mikser wyłączamy, miskę z zawartością wkładamy na 2 godziny do lodówki po czym wyciągamy i formujemy małe kuleczki które obtaczamy wiórkami kokosowymi. Trzymamy kuleczki w lodówce, bo szybko się rozpuszczają a przy okazji znikają ;-) Smacznego  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz