środa, 10 grudnia 2014

Tiramisu z ciasteczkami oreo








Dzisiaj ,,oszukane'' tiramisu z ciasteczkami dla wszystkich tych którzy nie przepadają za tradycyjnym.









Składniki (na 4 szklanki po 250 ml):

16 sztuk ciasteczek Oreo
125 g serka śmietankowego Philadelphia
250 g Mascarpone (np. Piątnica)
3 żółtka
50 g cukru ( u mnie brązowy)


Przygotowanie:


Żółtka ucieramy z cukrem aż masa zrobi się biaława, dodajemy serek mascarpone i serek Philadelphia. Ciastka rozdzielamy na pół, krem ściągamy łyżeczką i dodajemy do masy z żółtek i serków. Ucieramy jeszcze chwilę. W tym czasie kruszymy tłuczkiem ciastka na dość drobne okruchy. Szykujemy szklanki. Nakładamy po dwie łyżeczki ciastek a następnie dużą łyżkę kremu i tak aż do samej góry. Najlepij zrobić deser wieczorem i podawać następnego dnia. Można polać karmelem. Smacznego

2 komentarze:

  1. Ja tradycyjne uwielbiam, ale i na takie bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam tradycyjne ale to jest tak samo dobre. Ja dodatkowo polałam każdą ze szklanek 3 łyżeczkami espresso :-)

      Usuń