sobota, 10 stycznia 2015

Makaron z owocami morza






Makaron z owocami morza.... czyli kolejne danie z kuchni włoskiej











Składniki:

200 g mieszanki owoców morza
100 g krewetek koktajlowych
czosnek
parmezan
masło
250 g makaronu spaghetti z mąki durum (np. Barilla)
ocet balsamiczny


Przygotowanie:



Makaron gotujemy al dente w osolonej i wrzącej wodzie (2 minuty krócej niż podaje producent), owoce morza odsączamy z wody i obsmażamy na maśle (od 1-2 minut) z czosnkiem pokrojonym w plasterki. Na patelnie dodajemy ugotowany makaron, posypujemy parmezanem i szybko mieszamy, przekładamy na talerze polewamy kilkoma kroplami octu balsamicznego i posypujemy ponownie parmezanem. Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz