sobota, 7 lutego 2015

Sałatka Caprese z selerem









Troszkę inna sałatka niż ta tradycyjna z pomidorem aczkolwiek równie smaczna o ile lubicie seler naciowy :-)  Przepis z programu ,,Lidia w kuchni''









Składniki:

seler naciowy
mozzarella
garść orzechów włoskich

vinegrette domowy:

oliwa z oliwek
musztarda
miód
sok z cytryny
bazylia suszona (opcjonalnie)


Przygotowanie:


Mozzarellę kroimy na plasterki, seler na cieniutkie kawałki, układamy ser i seler, posypujemy orzechami włoskimi, z musztardy, miodu, soku z cytryny i oliwy robimy sos vinegrette i polewamy sałatkę. Ja dodałam jeszcze malinowy ocet balsamiczny. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz