poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Szczawiowa











Raz w roku szczawiowa musi być, mój mąż ją uwielbia, a ja dobra żona ;-) mu ją gotuje choć dla mnie szczaw jest najlepszy na surowo. 






Składniki:


2 duże pęczki szczawiu 
kawałek mięsa ( u mnie pierś z indyka)
marchew
pietruszka
śmietana lub jogurt naturalny
warzywko ewentualnie sól i pieprz



Przygotowanie:



Mięso gotujemy w 1 l wody przez 25 minut dodajemy marchew, pietruszkę oraz szczaw gotujemy do miękkości na koniec dodajemy przyprawy do smaku (u mnie warzywko eko) i zaprawiamy śmietaną. Podajemy z jajkiem.


 Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz