piątek, 14 sierpnia 2015

Zupa owocowa (kompotowa)








Wszyscy odczuwamy skutki tego upalnego lata a co za tym idzie brak apetytu, więc potrzebne jedzenie lekki które chłodzi i dzisiaj trochę takie przedszkolne danie (bynajmniej ja kojarzę je z tych czasów kiedy mama posyłała mnie w to okropne miejsce).





Składniki:


1 kg wiśni (lub innych owoców)
150 g makaronu ciemnego (u mnie świderki bio)
cukier (ilość zależy od tego jak bardzo słodkie musicie mieć wiśnie)



Przygotowanie:




Wiśnie płuczemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do garnka zalewamy wodą (u mnie 2 l), gotujemy z dodatkiem cukru około 20-30 minut aż owoce popękają, dodajemy jeszcze trochę cukru mieszamy i gasimy gaz pod kompotem, w międzyczasie gotujemy makaron, płuczemy go w zimnej wodzie przekładamy do głębokiego talerza i zalewamy kompotem i tyle mamy przedszkolną zupę owocową.



Smacznego


1 komentarz:

  1. fajne wykorzystanie wiśni :)
    zachęcam do wzięcia udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html

    OdpowiedzUsuń