Smażone bataty









Rzadko ostatnio wrzucam posty, ale niestety strasznie nie mam czasu, a my ciągle na diecie więc i jedzenie jałowe, ale.... mam prosty i szybki przepis na bataty którym chcę się z Wami podzielić.





Składniki:

bataty (u mnie 200 g)
olej kokosowy extra virgin
sól różowa
zioła prowansalskie
cytryna




Przygotowanie:




Bataty myjemy i kroimy na plasterki (ja kroje tak na grubość 5 mm), na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i wrzucamy bataty, smażymy przez chwilę na jednej stronie po czym obracamy (tłuszcz ma je porządnie obtoczyć), smażymy do 20 minut. Gdy będą już złociste i miękkie ściągamy z patelni posypujemy solą i ziołami oraz skrapiamy sokiem z cytryny. 




Smacznego

Komentarze

  1. jak łyzeczka oleju ma obtoczyc bataty?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. obtoczyć? ojej to nie chodzi o obtaczanie, to nie panierka, olej kokosowy daje radę poza tym batatów jest 200 g

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty